[중국] 중국의 10대 명주(名酒)2 - 랑지우(郎酒), 구징공지우(古井贡酒), 시펑지우(西凤酒), 동지우(董酒), 지엔난춘(剑南春)
6) 랑지우(郎酒) 랑지우(郎酒)는 쓰촨성(四川省) 구린시엔(古蔺县) 얼량젼(二郎镇)의 특산품으로, 쟝샹바이지우(酱香白酒) 양조에 우수한 조건을 갖춘 츠슈이허(赤水河) 부근에서 생산되고 있다. 츠슈이허(赤水河)는 예로 부터 메이지우허(美酒河)로 불리며, 중국의 양대 쟝샹바이지우(酱香白酒) 마오타이(茅台), 칭화랑(青花郎)을 탄생시켯다. 또한 랑지우(郎酒)는 세계 최대의 자연 저장 동굴 티엔바오동(天宝洞)을 갖추고 있어 쟝향(酱香)이 뛰어나며, 농후하며, 그윽하고 섬세하며, 여운이 오래남아 빈잔에 향이 오래 담긴다는 특색이 있다. 담그는 과정에서 마오타이지우(茅台酒)의 공예를 따르지만 맛은 마오타이지우(茅台酒)의 쟝샹(酱香)과 달리 더욱 짙고 강한 맛을 내고 있다. 7) 구징공지우 (古井贡酒) 구징공지우(..
시각[视觉]/해외여행
2021. 10. 18. 23:46
