[구리 교문동 망우리 고개 맛집] 더 추워지기 전에 맛봐야할 서옹 메밀막국수

서울에서 구리로 넘어가는 길 망우리 고개에는 막국수의 참맛을 느낄 수 있는 메밀 전문점 서옹 메밀 막국수 집이 있습니다. 원래 금란교회 근처에서 장사를 하시다 지금의 자리로 이사 오셨는데요. 아무래도 더위를 식혀주는 여름철 음식이라 여름엔 이 근방을 지나다니다 보면 찾아오신 많은 분들로 장사진을 이룹니다. 근처 동네까지 이름난 맛집 이란 건 안 비밀!

위치는 경기도 구리시 경춘로 7
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영업시간은 11:00-22:00 주차 가능(건물 왼쪽으로 내려가시면 주차장 있습니다)

서옹메밀막국수

한층 전체를 사용 중인데.. 점심시간엔 대기를 해야 먹을 수 있습니다. 다행히 회전율이 빨라 오래 기다리지 않아도 먹을수 있는데요.

서옹메밀막국수메뉴

막국수 메뉴는 시원한 메뉴 따듯한 메뉴 있는데, 보통 비빔막국수, 물 막국수를 드시는 거 같아요.
전 비빔 파라 항상 비빔만 먹게 되는데 알아 두셔야 할 것은 양이 많습니다. 보통 분들은 사리 추가 하심 다 못 드세요.

서옹메밀막국수열무김치

저는 오늘도 역시나 비빔 막국수를 주문합니다. 주문과 함께 면수와 열무김치를 주시는데요. 면수는 따듯하고 담백하며, 구수합니다. 면수를 주지 않는 곳은 메밀을 반죽할 때 냉소다를 쓰기 때문에 소다 냄새가 나서 면수를 주지 않는다고 합니다. 궁금해 검색해 보니 냉소다는 면에 쫄깃함을 주기 위해 첨가하여 반죽하는데, 공업용이고 몸에 좋지 않다고 하네요.

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서옹메밀막국수

검색하다 보니 나온 비빔 막국수! 먹음직스러운가요? 잔뜩 올려주신 김 가루와 참깨, 그리고 침 고이게 만드는 양념! 양은 다른 곳의 막국수보다 많아서 한 그릇만 드셔도 든든합니다. 서옹 메밀막국수는 비빔에도 약간의 육수가 들어가 있는 게 특징인데요. 맛있게 잘 비벼서 내어주신 열무김치와 함께 드시면 속부터 시원해지는 게 정말 맛있답니다.

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서옹메밀비빔막국수

여름철 더울 때 자주 찾았는데… 올여름도 다 가고 가을이 왔네요.. 더 추워지기 전에 한번 다녀와야겠습니다.
이상 구리 교문동에 위치한 서옹 막국수에 대한 포스팅이었습니다.

즐거운 하루 보내시고요. 읽어 주셔서 감사합니다.