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[건대 맛집] 한국에 흔치 않은 중국 밥도둑 맛집 반티엔야오 카오위

미각[味觉]/국내

by BlackMonster 2021. 9. 8. 12:12

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지긋 지긋한 코로나로 인해 하늘 길이 막혀 여행이 자유롭지 않은 요즘, 세계 여러 나라의 맛있는 음식을 먹기 쉽지 않은상황인데요. 오늘 소개해 드릴 곳은 중국의 밥도둑 카오위(烤鱼) 맛집 반티엔야오 카오위(半天妖烤鱼) 입니다.

위치는 서울 광진구 동일로 20길 106 2층
2,7호선 건대입구역 5번 출구에서 126m
티엔야오 카오위 클릭하시면 카카오맵으로 이동합니다.

중국내 600여개의 가게가 성업중이며 한국내 3개의 직영점을 운영중에 있습니다. (건대점, 명동점, 강남점)
저는 건대점만 다녀왔는데 가까운곳 찾아가시면 될듯합니다.

체온 체크와 큐알 체크 손 소독제 사용후 입장한 내부 인테리어는 굉장히 깔끔 했습니다. 근데 들어서자 마자 보이는 저 벽면은 일식점에 왔나 하는 착각이 들었습니다. 나만 그런가?

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중국에 체류하며 자주 먹었던 카오위 인데, 한국에서 먹는 맛은 어떨까? 또 현지화 되어 맛이 변형 된건 아닐까 하는 생각을 하며 칭화지아오를 세트로 주문 했습니다. 세트 주문시 야채사리와 셀프바를 사용할수 있다고 합니다. 셀프바에는 밥과 음료 과자가 무한 리필인데, 음 저희는 술을 마시기에 밥 한 그릇 외엔 가져다 먹은게 없네요.

사실 카오위(烤鱼)를 한자로 풀어 보면 구운 생선인데, 중국식 민물고기 조림 입니다. 민물고기를 구운후 매콤한 육수에 조리면서 야채와 당면 버섯 등을 넣어 먹는 음식 입니다.

반티엔야오 카오위에는 5가지 카오위 종류가 있는데, 입맛에 맞게 골라 드시면 됩니다. 전 중국에서 쏸차이와 칭화지아오를 많이 먹어서 고민하다 칭화지아오를 주문 했죠~

1. 마라 : 입안을 얼얼하게 만드는 매운맛, 마라탕 생각하시면 될듯 합니다.
2. 칭화지아오 : 매운 청양고추와 얼얼한 화지아오가 들어간, 마라의 빨간 고추기름을 뺀 매콤하고 얼얼한 맛입니다
3. 샌지아오 : 절인고추와 홍고추를 더한맛
4. 쏸차이 : 중국식 시래기가 들어간 시큼한 맛
5. 마늘향 : 마늘이 들어간 구수한 맛

오랜만이야 화셩미(花生米:땅콩을 기름에 볶다 소금을 뿌리고 기름기를 빼며 식힌후 설탕을 살짝 뿌려준다) 😭
중국에서 얼마나 집어 먹었던지..

야채 버섯 모듬 사리… 음… 참고로 세트엔 야채 버섯 모듬사리는 무한 리필은 아닙니다. 추가 주문 하셔야 해요. 저희는 푸주와 죽순을 추가 하였습니다. 오랜 만에 온김에 2차로 꼬치집도 들려야 하거든요. ㅎㅎ

반티엔야오 카오위
半天妖烤鱼

알록 달록한 매운 고추와 맛있게 구운 생선! 맛있어 보이시나요? 정말 오랜만에 중국의 맛을 정신없이 즐겼습니다. 맵고 짜고 얼얼해 지는 이맛!! 와!!!! 맛있게 조려진 국물에 밥 한 숟갈! 잘 구어진 고기를 밥위에 올려 먹어도 맛있고! 조려진 국물에서 맛있게 숨이 죽은 야채와 버섯 그리고 두부!
중국에서 먹던 바로 그 맛 이었습니다.
정말 간만에 중국 맛 느꼇네요!

반티엔야오 카오위

한국에서 전통 중국의 맛! 맛집 이라는 곳에 자주 들려 봣는데.. 보통 한국 입맛에 변형 된곳이 많아 조금은 실망을 했었거든요. 반티엔야오 카오위는 중국에서 먹던 바로 그 맛 이었습니다. 생선은 닝보위라는 민물 생선을 사용하는데 베트남의 민물 생선이다, 중국 닝보 근처의 민물 생선이다 라는 썰이 있는데 확실히는 모르겠습니다. 자세한 자료가 없네요…

친구가 양꼬치 집으로 온다고 하여, 더 이상 추가 주문 하지 않고 맛있게 즐기고 나왔습니다.

다음 번에는 쏸차이 카오위를 먹어 봐야겠어요. 시큼 하고 중독 적인맛! 벌써 입에 침이 고이는데…친구들아 오늘 모일까?

중국 음식이 그립거나, 중국의 생선 조림 요리가 궁금 하신 분들께는 꼭 추천 드립니다.

반티엔 야오 카오위에서는 여러 이벤트 중이니 검색 하셔서
저렴 하고 맛있는 식사 하시길 바랍니다.
학생증 지참시 15% 할인이라 합니다.

긴글 읽어 주셔서 감사합니다.
좋은 하루 되시구요🙂

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